Un sociologue, conseiller en prospective, se penche sur une boisson mythique : l'avis de C. Gatard
Christian Gatard est sociologue, conseiller en prospective, romancier et essayiste. Il dirige la collection Géographie du futur aux Editions de l’Archipel. Année après année, il identifie dans notre présent ce qui deviendra les racines…
Actualités
Le caviste dans son rôle de prescripteur : la Dégustation Presse du 17 avril
Le 17 avril dernier, à l'invitation de Yves Legrand, des journalistes enthousiastes ont participé à une dégustation exemplaire
Lorsque le Syndicat des cavistes professionnels a souhaité, fin 2012, faire la démonstration de sa capacité d'impulser et créer les tendances de fond sur le marché des vins et alcools, les administrateurs…
